В Кирове АО «Вятич» запустил новый завод

13 июня 2016, 17:23 | Репортеръ
12 июня 2016 года было запущено новое предприятие по производству кваса.
Губернатор Кировской области Никита Белых и глава города Кирова на торжественном запуске квасного завода 12 июня.
Губернатор Кировской области Никита Белых и глава города Кирова на торжественном запуске квасного завода 12 июня. Фото: Правительство Кировской области

По данным компании, инвестиции составили более 600 млн рублей. Мощность завода - порядка 600 тонн продукции в сутки. На новом производстве установлена немецкая дрожжевая станция, которая обеспечивает разведение дрожжевой клетки от 1 до 1 млн. штук путем аэрации и питания сахарным сиропом. В цехе брожения квасное сусло подвергается двойному брожению 24 часа.

Производственные мощности квасного завода позволяют выпускать 600 тонн напитка в сутки.
Производственные мощности квасного завода позволяют выпускать 600 тонн напитка в сутки.

На квасном заводе установлен немецкий сепаратор, позволяющий быстро и качественно отделять дрожжевые клетки из кваса с помощью центробежной силы (35м3/час). Розлив и упаковка продукции происходит на двух новых немецких линиях: в ПЭТ-тару (средняя скорость розлива - 20 000 бут./час), в металлические и ПЭТ- кеги (розлив 100 кег/час).

Предусмотрена трехфазная обработка оборудования на станции стерилизации и мойки (вода-щелочь-кислота-дезинфектатор-вода).

Запуск нового производства превратили в торжество с участием первых лиц города Кирова и региона. По словам губернатора Кировской области Никиты Белых, это открытие задает высокую планку другим перерабатывающим производствам. При этом он назвал Вятский квас визитной карточкой региона: «И мы заинтересованы в том, чтобы наши «визитки» были как можно более качественными».

Слева направо: Владимир Маматов, руководитель и совладелец предприятия Илья Курагин и губернатор области Никита Белых.
Слева направо: Владимир Маматов, руководитель и совладелец предприятия Илья Курагин и губернатор области Никита Белых.

Напомним, завод «Вятич» совершил прорыв на российские рынки благодаря прямой линии президента РФ Владимира Путина в декабре 2014 года, когда журналист «Репортера» Владимир Маматов задал, ставший сегодня историческим, вопрос про вятский квас.

Читайте по теме Вятский квас
В Кирове продают раритетный квас за четверть миллиона
«Легенды» против «Звезд»: Путин забивает 8 голов на фоне «Вятского кваса»
Неизвестное существо порезало баннер «Вятского кваса»
Комментарии (26)К последнему
Гость_Иван | 13 июня 2016, 18:02 #
Вот бюргерам и отправлять эту химмию обратно, пусть потребляют..
Гость_Порошок | 13 июня 2016, 18:15 #
Всё - щас порошковым барахлом будут в промышленных масштабах травить(((
Гость_кум | 13 июня 2016, 18:36 #
Мамонтову хоть бы котеджик построили для реалибитации и гелик свой потрепаный отдали, а то как то не по нашему
Комментарии закрыты в связи с истечением срока актуальности материала
Читайте в СМИ