Роспотребнадзор проверил, как кормят школьников
Надзорные органы провели более 60 проверок, занимающихся питанием в образовательных учреждениях Кирова.
64 проверки организаторов питания в образовательных организациях области провели специалисты Роспотребнадзора и прокуратуры с начала сентября. Нарушения нашлись: где-то не несоблюдены требования к отбору суточных проб продукции, нечем измерять относительную влажность и температуру воздуха в холодильных и складских помещениях. Где-то нарушены технологии приготовления готовых блюд, не соблюдены условия хранения овощей, правил личной гигиены персоналом пищеблоков, требования к мытью кухонной и столовой посуды. Да и состояние последней оставляет желать лучшего.
Прокуратура примет меры по результатам проверки. Контроль за питанием в школах и детсадах продолжится.
Комментарии (0)
Комментарии закрыты в связи с истечением срока актуальности материала