Как правильно встретить Новый год

Покупка продуктов

Многие начинают готовиться к Новому году заранее и закупают продукты впрок. Но это не всегда здоровая привычка. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем, следует:

• покупать заранее только самое необходимое;
• при покупке обращать внимание на срок годности, состав продукта, условия хранения;
• приобретать продукты в санкционированных торговых точках.

Подготовка праздничного стола

При приготовлении блюд для новогоднего стола следует соблюдать определенные правила. Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты с майонезом и сметаной, кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленого мяса.

Следует в небольших количествах готовить салаты, блюда из рубленого мяса, холодец. Также необходимо соблюдать условия хранения продуктов и обращать внимание на их срок годности. Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней.

Зелень, овощи и фрукты надо тщательно промывать и обдавать кипятком.

Как хранить продукты

• торты и пирожные следует хранить в холодильнике;
• нельзя вместе хранить готовые блюда и сырое мясо и рыбу;
• нельзя хранить заправленные салаты в холодильнике больше суток;
• нельзя хранить скоропортящиеся продукты при комнатной температуре больше 2 часов.

Правильное застолье

Чтобы не подорвать здоровье за новогодним столом, необходимо соблюдать следующие правила:

• не садитесь за стол голодными. 31 декабря не пропускайте завтрак, обед и ужин;
• не стремитесь попробовать все блюда: чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм;
• соблюдайте очередность - сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Также не ешьте холодное после горячего;
• не сидите всю ночь перед столом с едой;
• не запивайте пищу газированными напитками;
• умеренно употребляйте алкоголь;
• вместо тортов и пирожных отдайте предпочтение фруктовым желе или салатам;
• не перегружайте организм физической активность. Не надо сразу после праздничного стола отправляться кататься с горки, вставать на коньки или лыжи.

Как выбрать сладкий подарок

Подарки выбирайте в проверенных торговых точках. Проверяйте состав продукта на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров и масел и так далее.

Для подарка лучше выбирайте печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастилу.

Как выбрать безопасные фейерверки

Покупайте пиротехнику только в специализированных магазинах и отделах.

Перед запуском фейерверка внимательно прочитайте инструкцию, обратите внимание на срок годности и целостность упаковки. Пиротехникой нельзя пользоваться детям младше 16 лет.