Кировских детей научат есть

Сегодня, 16 мая, в библиотеке им. Герцена состоялся «круглый стол» по вопросам организации здорового питания, сообщили в администрации города Кирова. В ходе встречи глава горадминистрации Илья Шульгин и его заместитель Лариса Копысова рассказали о системе школьного питания в Кирове. Как отметил Илья Шульгин, за последние несколько лет на ремонт и оснащение школьных пищеблоков и столовых направлено более 300 млн рублей из бюджета города. В школьных меню представлено большое разнообразие блюд и кулинарных изделий собственного производства. Диетические блюда присутствуют в обязательном порядке ежедневно.

Было отмечено, что одной из существующих проблем является отсутствие единого подхода к формированию меню в образовательных организациях. Было высказано предложение ввести в школах города единое унифицированное сквозное меню с фиксированной стоимостью одного приема пищи. В стоимость должны входить блюда, которые обеспечат школьников необходимым количеством белков, жиров, углеводов, микроэлементов и витаминов.

Также Лариса Копысова отметила, что у школьников недостаточно сформирована культура питания: нередко предпочтение отдается блюдам не из рациона здорового питания, а популярным или модным. В некоторых же семьях режим питания отсутствует как таковой. В связи с этим в школах города планируется ввести специальные просветительские программы, чтобы дети со школьной скамьи понимали суть здорового питания и его влияние на состояние своего здоровья.