В кировских магазинах нашли 83 партии некачественных булок и пирожных

С начала года специалисты отобрали и исследовали более 3000 проб продукции. Они проверяли, соответствуют ли булочки, пончики и торты требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а также нормативно-технической документации.

По микробиологическим показателям было исследовано 1 129 проб, из них проверку не прошли 3,1%. По физико-химическим показателям из 1 735 проб некачественными оказались 4,8%. По санитарно-химическим и радиологическим показателям все пробы соответствовали требованиям.

В результате из оборота были изъяты 83 партии некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий. В отношении виновных лиц возбуждены административные дела.