Роспотребнадзор проверил питание школьников

Как отметили в ведомстве, Роспотребнадзором запланированы проверки в 455 организациях, предоставляющих бесплатное горячее питание детям начальных классов. На сегодняшний день проверки проведены в 107 таких организациях.

При проведении лабораторного контроля за организацией питания в образовательных учреждениях из общего количества отобранных проб не соответствовали требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям 1,5% готовых блюд. При контроле за санитарно-противоэпидемическим режимом на пищеблоках доля неудовлетворительных проб составила 2,8%. в ведомстве отметили, что по фактам несоответствия приняты меры.

В ходе проведения мониторинговых и контрольно-надзорных мероприятий в отношении более 140 общеобразовательных организаций установлены нарушения санитарного законодательства: несоблюдение технологии приготовления блюд, отклонение от утвержденного примерного меню и несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоках.

По всем случаям в отношении виновных лиц составлены протоколы об административном правонарушении и назначены штрафы.