И снова котлеты: «Родительский контроль» нашел нарушения в 59-й школе

Пищеблок школы проверяли 30 апреля с 13 до 15 часов, проверка была запланирована заранее, и в школе об этом знали, рассказывают представители «Родительского контроля». Во время проверки у них появилась масса вопросов в связи с происходящим в пищеблоке.

«Почему на мясе этикетка одна с исправленной, другая с несуществующей датой? Почему мясо в разморозке разного вида на одном подносе? Почему такое большое количество жидкости при разморозке мяса? Почему раздачу блюд осуществляют преподаватели, без сан. одежды и перчаток, под носом у учеников?» — поделились участники проверки.

Также «Родительский контроль» пожаловался, что в котлетах хлеба больше, чем мяса, многие емкости с продуктами не подписаны, а столы после одной смены якобы не обрабатывают перед другой.

«По словам предствителей школы, спустя неделю после скандала котлеты вновь были сырыми (в смысле непропеченными), почему инцидент не зафиксировали?» — возмущаются родители.

Кроме того, они пожаловались на грязь в пищеблоке: грязные тряпки рядом с посудой, капуста с черной гнилью, следы выполненной дератизации (крысиный яд) на одной поверхности с продуктами питания и многое другое.