Найденный в поле пресс стал экспонатом музея сыра
В кировском музее сыра появился новый экспонат — старинный пресс весом около 10 кг. Как сообщили коллекционеры, этот уникальный экспонат нашли у деревни Липичи в Котельничском районе. На прессе обозначен «бренд»: братья В и Н. Бландовы. Братья Бландовы одними из первых в стране стали приобщаться к сыроделию в середине XIX века: обучились «сырному делу» в Европе, а затем стали открывать свои заводы в разных городах России и производили оборудование для сыроделия.
Кроме старинного пресса в музее сыра появятся и две крынки от жительницы города Кирова. Женщина предложила их в фонд музея, узнав о сборе экспонатов.
В горадминистрации рассказали, что музей сыра скоро откроется в здании бывшего КРИНа. Там же будет и сыроварня-кофейня. Пополнить коллекцию «сырных» экспонатов может любой желающий. Для этого нужно обратиться в личные сообщения к Алексею Русских, получившему грант «Школы фермеров» на создание музея сыра в Кирове.