Кировчанин съедает 74 килограмма мяса в год

По данным Кировстата, в минувшем году в регионе в расчете на душу населения на убой произведено 51 кг скота и птицы (111% к уровню 2020 года), молока — 624 кг (104%), а яиц — 524 штуки (106%). В целом уровень самообеспечения (он характеризует отношение производства продукции к внутреннему потреблению) по молоку и яйцам составляет свыше 100%.

Отмечается, что в 2021 году в Кировской области потребление на душу населения мяса и продуктов из него составило 74 кг, молока и молочных продуктов — 281 кг, яиц и яйцепродуктов — 316 штук. По Приволжскому федеральному округу цифры следующие: 75, 274 кг и 286 штук соответственно.