Ученые: виноградный сок помогает похудеть

Недавно бразильские ученые провели эксперимент: попросили 25 женщин от 50 до 67 лет пить белый виноградный сок в течение месяца, не меняя рацион питания и образ жизни. В результате выяснилось, что у них улучшился обмен веществ, при этом не было существенных изменений давления и уровня сахара в крови.

Российский союз производителей соков сообщает, что белый и красный виноградные соки могут способствовать улучшению здоровья, особенно сердечно-сосудистой системы, а также работоспособности.

В прошлом году РСПС и Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии провели исследование виноградного сока. Анализ показал, что содержание многих полезных элементов в соке промышленного производства сопоставимо с содержанием в свежих плодах.