Вятское чудо: почти 670 кг филе из 135 кг сырья
Россельхознадзор нашел в Кирове предприятие, которое из 1 кг сырья материализует 5 кг продукции.
В декабре межрегиональное управление Россельхознадзора провело внеплановую проверку одного юрлица в Кирове. Выяснило, что оно не проводит дезинфекцию оборудования в цехе заморозки мясопродукции (печень, легкое, почки, внутренний жир, мясная обрезь свиных голов, свиные ноги и др.) и последнее не соответствует требованиям техрегламентов. Но самое интересное, сумело из 135 кг бройлерного полуфабриката произвести 669 кг филе цыплят.
«Это нарушает прослеживаемость продукции, находящейся в обороте», - утверждают в Россельзхознадзоре. В конце января предприятие было оштрафовано на 11 тыс. рублей.
Комментарии (46)К последнему
Гость_шгплот | 7 февраля 2021, 15:03 #
ага...особенно штраф впечатляет...до смерти не выплатят))
Ответить
Гость_дурак | 7 февраля 2021, 15:07 #
прям по миру комерцоф пустили
Ответить
Гость_Сын не юриста | 7 февраля 2021, 16:09 ответил Гость_дурак #
Наши кабаки , а особенно столовые, шаманят таким образом , уже лет 15 . Добро пожаловать в общепитовский Ад. Хозяева этих говнопроектов, не знают куда деньги девать от лохов)
Ответить
Показать все комментарии
Комментарии закрыты в связи с истечением срока актуальности материала
