В Кировской области обнаружили некачественный хлеб и торты

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Кировской области исследовали более 3 тыс. проб хлебобулочной и кондитерской продукции на соответствие требованиям пищевой безопасности. В ходе проверки специалисты установили, что из 1129 проб 3,1 % не отвечают микробиологическим показателям безопасности. Также 4,8 % из 1735 проб не соответствуют норме по физико-химическим показателям качества. В результате исследований из оборота изъяли 83 партии некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий. В отношении виновных возбуждены дела об административных правонарушениях.