В Кирове нашли больше 100 кг опасной рыбы

За 9 месяцев этого года сотрудники Роспотребнадзора исследовали более 600 проб рыбной продукции. Ее проверяли на соответствие требованиям по качеству и безопасности. По санитарно-химическим и паразитологическим показателям все пробы прошли проверку, по микробиологическим не соответствовали требованиям 5,8% проб, по физико-химическим — 6,7%. В результате было изъято из оборота и утилизировано 33 партии рыбной продукции общим весом 107,1 кг, сообщили в Роспотребнадзоре.

В числе основных нарушений, выявленных в ходе проверок, оказались: несоблюдение условий хранения, отсутствие маркировки на таре, недостоверная и неполная информация о сроках годности, несоответствие требованиям по содержанию глазури и так далее. По всем нарушениям виновные лица были привлечены к административной ответственности.